Нежнейшая говядина из Лимузена с фуа гра
Boeuf limousin tendre à souhait et son foie gras. Préssé de pomme de terre au céleri et son jus gourmand.
59 €
La Table d'Augustine · Марсель
Пищевая ценность
≈ 800 ккална порцию около 400 г
- Белки19%
- Жиры64%
- Углеводы17%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Нежная говядина, подаваемая с фуа-гра и гарниром из прессованного картофеля и сельдерея.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- говядина
- foie gras
- картофель
- сельдерей
- мясной сок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?