Vită Limousin extrem de fragedă cu foie gras. Presă de cartofi cu țelină și sos apetisant.
Boeuf limousin tendre à souhait et son foie gras. Préssé de pomme de terre au céleri et son jus gourmand.
59 EUR
La Table d'Augustine · Marsilia
Valori nutriționale
≈ 800 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine19%
- Grăsimi64%
- Carbohidrați17%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Vită fragedă servită cu foie gras și o garnitură de cartofi presați și țelină.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- vită
- foie gras
- cartof
- țelină
- suc de carne
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?