Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 350 г
- Білки18%
- Жири32%
- Вуглеводи50%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Популярна японська страва в чаші з рису, що складається з тонко нарізаної яловичини та цибулі, тушкованих у злегка солодкому соусі.
- Кухня
- Японська
Типові інгредієнти
- яловичина
- цибуля
- рис для суші
- соєвий соус
- даші
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Японія
- Походження
- Японія
Докладніше
Ґюдон, Гюдон (яп. 牛丼) — популярна страва японської кухні, що складається з рису, вареної яловичини та цибулі з негострим, солодким соусом. Соус робиться на основі соєвого соусу та міріну.
Уривок зі статті Вікіпедії «Ґюдон» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?