Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein18%
- Yağ32%
- Karbonhidrat50%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Hafif tatlı bir sos içinde pişirilmiş ince dilimlenmiş dana eti ve soğanlardan oluşan popüler bir Japon pirinç kasesi yemeği.
- Mutfak
- Japon
Tipik malzemeler
- dana eti
- soğan
- sushi pirinci
- soya sosu
- dashi
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Japonya
- Köken
- Japonya
Devamını oku
Gyūdon (Japonca: 牛丼; "biftek kasesi"), dashi (balık ve yosun tozu), soya sosu ve mirin (tatlı pirinç şarabı) ile tatlandırılmış hafif tatlı bir sosla kaynatılmış biftek ve soğan ile kaplanmış bir kase pirinçten oluşan bir Japon yemeğidir.
Vikipedi'deki “Gyūdon” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?