Nährwerte
- Eiweiß18%
- Fett32%
- Kohlenhydrate50%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein beliebtes japanisches Reisgericht bestehend aus dünn geschnittenem Rindfleisch und Zwiebeln, die in einer mild süßen Sauce geschmort werden.
- Küche
- Japanisch
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Zwiebeln
- Sushireis
- Sojasauce
- Dashi
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Japan
- Herkunft
- Japan
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Gyūdon (japanisch 牛丼) ist ein sehr beliebtes Essen in Japan, das aus einer Schüssel Reis, gekochtem Rindfleisch und Zwiebeln in einer milden süßen Sauce besteht. Diese Sauce wird mit Sojasauce und dem Reiswein Mirin gewürzt.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Gyūdon“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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