Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 350 г
- Білки29%
- Жири66%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Обсмажений на сковороді стейк, зазвичай щедро приправлений дробленим чорним перцем і подається з вершковим перцевим соусом.
- Кухня
- French
- Походження
- Франція
Типові інгредієнти
- яловичий стейк
- чорний перець горошком
- вершки
- шалот
- яловичий бульйон
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?