Valori nutriționale
≈ 750 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine29%
- Grăsimi66%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un steak tras la tigaie, de obicei condimentat din abundență cu piper negru măcinat și servit cu un sos cremos de piper.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Franța
Ingrediente tipice
- steak de vită
- piper negru
- smântână
- șalotă
- supă de vită
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?