Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß29%
- Fett66%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein in der Pfanne angebratenes Steak, das typischerweise kräftig mit grob gemahlenem schwarzem Pfeffer gewürzt und mit einer cremigen Pfeffersauce serviert wird.
- Küche
- Französisch
- Herkunft
- Frankreich
Typische Zutaten
- Rindersteak
- schwarzer Pfeffer
- Sahne
- Schalotten
- Rinderfond
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?