Besin değerleri
≈ 750 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein29%
- Yağ66%
- Karbonhidrat5%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle bolca kırılmış karabiberle çeşnilendirilmiş ve kremamsı bir karabiber sosuyla servis edilen tavada mühürlenmiş bir biftek.
- Mutfak
- Fransız
- Köken
- Fransa
Tipik malzemeler
- dana biftek
- karabiber
- krema
- arpacık soğan
- et suyu
- tereyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?