Молюски з соусом бер блан та оселедцевою ікрою
Clams with beurre blanc and herring roe
26 EUR
Beluga Mediterranean Restaurant · Малага
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 250 г
- Білки17%
- Жири73%
- Вуглеводи10%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Молюски, приготовані у класичному французькому вершковому соусі та прикрашені солоною ікрою оселедця.
- Кухня
- Французька (сучасна)
Типові інгредієнти
- молюски
- вершкове масло
- біле вино
- ікра оселедця
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?