Vongole con beurre blanc e uova di aringa
Clams with beurre blanc and herring roe
26 €
Beluga Mediterranean Restaurant · Malaga
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine17%
- Grassi73%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Vongole preparate in una classica salsa al burro francese e guarnite con uova di aringa salate.
- Cucina
- Francese (Moderna)
Ingredienti tipici
- vongole
- burro
- vino bianco
- uova di aringa
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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