Моллюски с соусом бер-блан и икрой сельди
Clams with beurre blanc and herring roe
26 €
Beluga Mediterranean Restaurant · Малага
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 250 г
- Белки17%
- Жиры73%
- Углеводы10%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Моллюски, приготовленные в классическом французском масляном соусе и посыпанные соленой сельдересовой икрой.
- Кухня
- Французская (современная)
Типичные ингредиенты
- моллюски
- масло
- белое вино
- сельдересовая икра
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?