Запечена свиняча голяшка іберико з часниковою картоплею та майонезом чилі чипотле
Aguja de cerdo ibérico a la brasa con ajo patata y mayonesa de chile chipotle
19 EUR
Uskar · Мадрид
- Яйця
- Діоксид сірки та сульфіти
Харчова цінність
≈ 700 ккална порцію близько 350 г
- Білки23%
- Жири65%
- Вуглеводи12%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Шматок іберійської свинини, приготований на вугіллі, зазвичай подається з картоплею з часником та гострим майонезом чипотле.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- іберійська свинина
- картопля
- часник
- перець чипотле
- майонез
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?