Запечена пресована грудинка, редукція білого вина та чебрецю, на вибір: пюре з цвітної капусти або картопляне пюре
Panceta al Horno Prensado, Reducción de Vino Blanco y Tomillo, y a Elegir: Puré de Coliflor o de Patatas
17 EUR
El Social · Мадрид
Харчова цінність
≈ 700 ккална порцію близько 350 г
- Білки17%
- Жири71%
- Вуглеводи12%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Запечена свиняча грудинка, яка була пресована і подається з пікантним соусом на основі вина та овочевим пюре.
Типові інгредієнти
- свиняча грудинка
- біле вино
- чебрець
- цвітна капуста
- картопля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?