Pieczenie boczku pod prasą, redukcja białego wina i tymianku, do wyboru purée z kalafiora lub ziemniaków

Panceta al Horno Prensado, Reducción de Vino Blanco y Tomillo, y a Elegir: Puré de Coliflor o de Patatas

17 €

El Social · Madryt

Wartości odżywcze

≈ 700 kcalna porcję ok. 350 g

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

Pieczony boczek wieprzowy, który został prasowany i podawany z wytrawną redukcją winną oraz purée warzywnym.

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?