Запеченная прессованная грудинка, соус из белого вина и тимьяна, на выбор: пюре из цветной капусты или картофеля
Panceta al Horno Prensado, Reducción de Vino Blanco y Tomillo, y a Elegir: Puré de Coliflor o de Patatas
17 €
El Social · Мадрид
Пищевая ценность
≈ 700 ккална порцию около 350 г
- Белки17%
- Жиры71%
- Углеводы12%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Запеченная свиная грудинка, приготовленная методом прессования, подается с насыщенным винным соусом и овощным пюре.
Типичные ингредиенты
- свиная грудинка
- белое вино
- тимьян
- цветная капуста
- картофель
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?