Харчова цінність
≈ 150 ккална порцію близько 50 г
- Білки23%
- Жири75%
- Вуглеводи3%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
М'який вершковий сир із коров'ячого молока з білою пліснявою. Зазвичай подається кімнатної температури.
- Кухня
- Французька
- Походження
- Дофіне, Франція
Типові інгредієнти
- коров'яче молоко
- сіль
- сичужний фермент
- культури
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?