Nutritivne vrijednosti
≈ 150 kcalpo porciji od oko 50 g
- Proteini23%
- Masti75%
- Ugljikohidrati3%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Mekani, kremasti kravlji sir s cvjetnom korom. Obično se služi na sobnoj temperaturi.
- Kuhinja
- Francuska
- Porijeklo
- Dauphiné, Francuska
Tipični sastojci
- kravlje mlijeko
- sol
- rennet
- kulture
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?