Пищевая ценность
≈ 150 ккална порцию около 50 г
- Белки23%
- Жиры75%
- Углеводы3%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мягкий сливочный коровьи сыр с бархатистой плесенью. Обычно подается при комнатной температуре.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Дофине, Франция
Типичные ингредиенты
- коровье молоко
- соль
- сычужный фермент
- закваска
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?