½ Saint Marcellin von unseren Bauernhöfen
½ Saint Marcellin de nos fermes
4 €
Bouchon Bât-d'Argent · Lyon
Nährwerte
≈ 150 kcalpro Portion von etwa 50 g
- Eiweiß23%
- Fett75%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein weicher, cremiger Kuhmilchkäse mit Edelschimmelrinde. Er wird typischerweise bei Zimmertemperatur serviert.
- Küche
- Französisch
- Herkunft
- Dauphiné, Frankreich
Typische Zutaten
- Kuhmilch
- Salz
- Lab
- Kulturen
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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