Фіолетова броколі, мус із ікри тріски, кріл
Purple Sprouting Broccoli, Cod’s Roe Mousse, Dill
11 GBP≈ 13,16 EUR
The Oystermen · Лондон
Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 150 г
- Білки26%
- Жири63%
- Вуглеводи11%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Приготовлена на парі або припущена фіолетова брокколі в парі з легким вершковим мусом із тріскової ікри та свіжого кропу.
Типові інгредієнти
- фіолетова брокколі
- тріскова ікра
- вершки
- кріп
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?