
Ljubičasta brokula, mousse od bakalarskog jajeta, kopar
Purple Sprouting Broccoli, Cod’s Roe Mousse, Dill
£ 11≈ € 13.16
The Oystermen · London
Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini26%
- Masti63%
- Ugljikohidrati11%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Dimljeni ili sauteovani ljubičasti brokuli uparen sa laganim, kremastim musom od ikre bakalara i svježeg mirođije.
Tipični sastojci
- ljubičasti brokoli
- ikra bakalara
- pavlaka
- mirođija
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?