Cacio e pepe orecchiette
Cacio e pepe orecchiette, winter truffle v
17 GBP≈ 20,34 EUR24 GBP≈ 28,72 EUR
The Italian Greyhound · Лондон
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 350 г
- Білки14%
- Жири42%
- Вуглеводи44%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Паста у формі вушок, змішана з простою емульсією з сиру та чорного перцю, прикрашена пластівцями зимового трюфеля.
- Кухня
- Італійська (Апулійська)
- Походження
- Апулія, Італія
Типові інгредієнти
- orecchiette
- сир pecorino
- чорний перець
- зимовий трюфель
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?