Cacio e pepe
Cacio e pepe orecchiette, winter truffle v
17 £≈ 20,34 €24 £≈ 28,72 €
The Italian Greyhound · Londra
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine14%
- Grassi42%
- Carboidrati44%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Orecchiette saltate in una semplice emulsione di formaggio e pepe nero, rifinite con tartufo bianco estivo.
- Cucina
- Italiano (Pugliese)
- Origine
- Puglia, Italia
Ingredienti tipici
- orecchiette
- pecorino
- pepe nero
- tartufo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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