COSTOLETTE BRASATE
Тушковані реберця
38 GBP≈ 45,48 EUR
Piazza Italiana - Italian Restaurant · Лондон
Тушковані реберця під бальзамічною глазур'ю з журавлинним демі-гласом.
Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 400 г
- Білки25%
- Жири62%
- Вуглеводи14%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Яловичі короткі ребра, які повільно готувалися в бальзамічній глазурі, подаються з демігласом на фруктовій основі.
Типові інгредієнти
- короткі ребра
- бальзамічний оцет
- журавлина
- деміглас
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?