COSTOLETTE BRASATE
£ 38≈ € 45.48
Piazza Italiana - Italian Restaurant · London
Balsamic glazed short ribs with cranberry demi-glace.
Nutritivne vrijednosti
≈ 750 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini25%
- Masti62%
- Ugljikohidrati14%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Goveđi rebra koja su sporije kuhana u balzamičkoj glazure i poslužena sa demi-glace sosom na bazi voća.
Tipični sastojci
- rebra
- balzamični sirće
- brusnica
- demi-glace
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?