COSTOLETTE BRASATE
Duszone żebra
38 GBP≈ 45,48 €
Piazza Italiana - Italian Restaurant · Londyn
Balsamic glazed short ribs with cranberry demi-glace.
Wartości odżywcze
≈ 750 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko25%
- Tłuszcz62%
- Węglowodany14%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wołowe żebra duszone powoli w glazurze balsamicznej, podawane z demi-glace na bazie owoców.
Typowe składniki
- żeberka
- ocet balsamiczny
- żurawina
- demi-glace
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?