COSTOLETTE BRASATE
Dana kaburga
£38≈ €45,48
Piazza Italiana - Italian Restaurant · Londra
Turna yemişi demi-glace ile balsamik soslu kısa kaburga.
Besin değerleri
≈ 750 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein25%
- Yağ62%
- Karbonhidrat14%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Balsamik glaze içinde ağır ateşte pişirilmiş ve meyve bazlı bir demi-glace ile servis edilen dana kaburga.
Tipik malzemeler
- kaburga
- balsamik sirke
- turna yemişi
- demi-glace
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?