COSTOLETTE BRASATE
38 £≈ 45,48 €
Piazza Italiana - Italian Restaurant · Londra
Costine glassate al balsamico con demi-glace al mirtillo rosso.
Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine25%
- Grassi62%
- Carboidrati14%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Costine di manzo cotte lentamente in una glassa balsamica e servite con una demi-glace alla frutta.
Ingredienti tipici
- costine
- aceto balsamico
- mirtillo rosso
- demi-glace
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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