Запечений шматок палтуса, рибний соус велюте
Roasted Halibut Tranche, Fish Velouté
40 GBP≈ 47,87 EUR
No. Fifty Cheyne · Лондон
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 300 г
- Білки36%
- Жири58%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Товста скибочка камбали, запечена та подана з вершковим, пікантним соусом на основі риби.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- камбала
- рибний бульйон
- вершки
- масло
- біле вино
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?