Trancio di halibut arrosto con velouté di pesce
Roasted Halibut Tranche, Fish Velouté
40 £≈ 47,87 €
No. Fifty Cheyne · Londra
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine36%
- Grassi58%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una spessa fetta di pesce halibut che è stata arrostita e servita con una salsa cremosa e saporita a base di pesce.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- halibut
- fondo di pesce
- panna
- burro
- vino bianco
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?