Geröstetes Heilbutt-Filet, Fischvelouté
Roasted Halibut Tranche, Fish Velouté
40 £≈ 47,87 €
No. Fifty Cheyne · London
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß36%
- Fett58%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine dicke Scheibe Heilbutt, die geröstet und mit einer cremigen, herzhaften Fischsauce serviert wird.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Heilbutt
- Fischfond
- Sahne
- Butter
- Weißwein
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?