Обжаренный стейк из палтуса, рыбный соус велюте
Roasted Halibut Tranche, Fish Velouté
40 £≈ 47,87 €
No. Fifty Cheyne · Лондон
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 300 г
- Белки36%
- Жиры58%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Толстый ломтик палтуса, запеченный и поданный с нежным сливочным рыбным соусом.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- палтус
- рыбный бульон
- сливки
- масло
- белое вино
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?