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烤比目鱼片配鱼肉浓汤

烤比目鱼片配鱼肉浓汤

Roasted Halibut Tranche, Fish Velouté

£40≈ €47.87

No. Fifty Cheyne · 伦敦

营养成分

≈ 400 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质36%
    36%
  • 脂肪58%
    58%
  • 碳水化合物5%
    5%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

厚切比目鱼,经过烘烤并配以奶油浓郁的鱼类风味酱汁。

菜系
法国

常见食材

  • 比目鱼
  • 鱼高汤
  • 奶油
  • 黄油
  • 白葡萄酒

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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