Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти
Українська
Поріг з вінегретом, соусом грібш та ботаргою

Поріг з вінегретом, соусом грібш та ботаргою

Leeks vinaigrette, sauce griblche and bottarga

17 GBP≈ 20,35 EUR

Brawn · Лондон

Харчова цінність

≈ 200 ккална порцію близько 150 г
  • Білки15%
    15%
  • Жири67%
    67%
  • Вуглеводи19%
    19%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Закуска з порею у вінегреті, полита соусом gribiche та прикрашена в'яленою риб'ячою ікрою.

Кухня
French

Типові інгредієнти

  • порей
  • жовток яйця
  • каперси
  • bottarga

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Вам сподобалася страва?

Назад до меню Brawn