Pırasa vinaigrette, gribiche sos ve bottarga
Leeks vinaigrette, sauce griblche and bottarga
£17≈ €20,35
Brawn · Londra
Besin değerleri
≈ 200 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein15%
- Yağ67%
- Karbonhidrat19%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Vinaigrette soslu pırasa, üzerine sauce gribiche ve kürlenmiş balık yumurtası ile sunulan bir başlangıç.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- pırasa
- yumurta sarısı
- kapari
- bottarga
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?