тушкований яловичий хвіст з тало — кукурудзяною тортильєю
slow cooked oxtail with talo - corns tortilla
16,50 GBP≈ 19,73 EUR
Bar Esteban · Лондон
Харчова цінність
≈ 700 ккална порцію близько 450 г
- Білки25%
- Жири53%
- Вуглеводи22%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ніжний яловичий хвіст, що тушкувався протягом тривалого часу, подається з talo — традиційним коржиком на основі кукурудзи.
- Кухня
- Венесуельська
- Походження
- Венесуела
Типові інгредієнти
- яловичий хвіст
- кукурудзяне борошно
- овочі
- яловичий бульйон
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?