Geschmorte Ochsenschwanz mit Talo - Maisfladen

slow cooked oxtail with talo - corns tortilla

16,50 £≈ 19,73 €

Bar Esteban · London

Nährwerte

≈ 700 kcalpro Portion von etwa 450 g

Eiweiß25%
25%
Fett53%
53%
Kohlenhydrate22%
22%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Zarte Ochsenschwanz, lange geschmort, serviert mit Talo, einem traditionellen Fladenbrot auf Maisbasis.

Küche: Venezolanisch
Herkunft: Venezuela

Typische Zutaten

Ochsenschwanz
Maismehl
Gemüse
Rinderbrühe
Gewürze

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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