Coadă de leu cu găluște de porumb gătită lent

slow cooked oxtail with talo - corns tortilla

16,50 GBP≈ 19,73 EUR

Bar Esteban · Londra

Valori nutriționale

≈ 700 kcalper porție de aproximativ 450 g

Proteine25%
25%
Grăsimi53%
53%
Carbohidrați22%
22%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Coadă de vită fragedă, gătită prin braizare pentru o perioadă lungă, servită cu talo, care este o plăntine tradițională pe bază de porumb.

Bucătărie: Venezuelană
Origine: Venezuela

Ingrediente tipice

coadă de vită
făină de porumb
legume
supă de vită
condimente

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Bar Esteban