Крокети з каракатиці з червоним мохо
Cuttlefish croquetas with mojo rojo
12 GBP≈ 14,35 EUR
Bar Esteban · Лондон
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 200 г
- Білки16%
- Жири56%
- Вуглеводи28%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вершкові, паніровані та обсмажені у фритюрі крокетки, начинені подрібненим каракатицею, що подаються з гострим соусом із червоного перцю.
- Кухня
- Іспанська (канарська)
- Походження
- Канарські острови, Іспанія
Типові інгредієнти
- каракатиця
- бешамель
- панірувальні сухарі
- pimentón
- часник
- олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?