Tintenfischcroquetas mit Mojo Rojo

Cuttlefish croquetas with mojo rojo

12 £≈ 14,35 €

Bar Esteban · London

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß16%
16%
Fett56%
56%
Kohlenhydrate28%
28%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Cremige, panierte und frittierte Kroketten, gefüllt mit gehacktem Tintenfisch, serviert mit einer scharfen roten Paprikasauce.

Küche: Spanisch (Kanarisch)
Herkunft: Kanarische Inseln, Spanien

Typische Zutaten

Tintenfisch
Béchamel
Paniermehl
Pimentón
Knoblauch
Öl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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