Крокеты из каракатицы с мохо рохо
Cuttlefish croquetas with mojo rojo
12 £≈ 14,35 €
Bar Esteban · Лондон
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 200 г
- Белки16%
- Жиры56%
- Углеводы28%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сливочные, панированные и обжаренные во фритюре крокеты, начиненные измельченным каракатицей, подаются с острым соусом из красного перца.
- Кухня
- Испанская (канарская)
- Происхождение
- Канарские острова, Испания
Типичные ингредиенты
- каракатица
- бешамель
- панировочные сухари
- паприка (pimentón)
- чеснок
- масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?