Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 100 г
- Білки26%
- Жири69%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Лосось, маринований у суміші солі, цукру та кропу, часто подається тонкими скибочками.
- Кухня
- Скандинавська
- Походження
- Швеція/Норвегія, традиційно
Типові інгредієнти
- лосось
- сіль
- цукор
- кріп
- білий перець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Лосось гравлакс: де ще скуштувати Назад до меню Vino and Ribe