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SALMONE GRAVLAX

SALMONE GRAVLAX

LOSOS GRAVLAX

12 €

Vino and Ribe · Lubiana

Valori nutrizionali

≈ 350 kcalper porzione di circa 100 g
  • Proteine26%
    26%
  • Grassi69%
    69%
  • Carboidrati5%
    5%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Salmone marinato in una miscela di sale, zucchero e aneto, spesso servito a fette sottili.

Cucina
Scandinava
Origine
Svezia/Norvegia, tradizionalmente

Ingredienti tipici

  • salmone
  • sale
  • zucchero
  • aneto
  • pepe bianco

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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