Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß26%
- Fett69%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Lachs, der in einer Mischung aus Salz, Zucker und Dill gebeizt wird, oft in dünnen Scheiben serviert.
- Küche
- Skandinavisch
- Herkunft
- Schweden/Norwegen, traditionell
Typische Zutaten
- Lachs
- Salz
- Zucker
- Dill
- weißer Pfeffer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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