Яловича вирізка Black Angus
BEEF FILLET MIGNON BLACK ANGUS
40 EUR
Restavracija MOST · Любляна
Яловича вирізка Black Angus, що подається з трюфельним картопляним пюре, грибами та демігласом.
Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 350 г
- Білки29%
- Жири58%
- Вуглеводи13%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ніжний шматок яловичини від породи Black Angus, зазвичай обсмажений на сковорідці або на грилі, подається з гарніром.
- Кухня
- Міжнародна
Типові інгредієнти
- філе яловичини black angus
- трюфельне картопляне пюре
- гриби
- соус demi-glace
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?