Polędwica wołowa Black Angus
BEEF FILLET MIGNON BLACK ANGUS
40 €
Restavracija MOST · Lublana
Polędwica wołowa Black Angus podawana z puree ziemniaczanym truflowym, grzybami i sosem demi-glace.
Wartości odżywcze
≈ 750 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko29%
- Tłuszcz58%
- Węglowodany13%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Delikatny kawałek wołowiny rasy Black Angus, zazwyczaj obsmażany na patelni lub grillowany i podawany z dodatkami.
- Kuchnia
- Międzynarodowa
Typowe składniki
- filet z wołowiny black angus
- puree ziemniaczane truflowe
- grzyby
- demi-glace
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?