Filetto di manzo Black Angus
BEEF FILLET MIGNON BLACK ANGUS
40 €
Restavracija MOST · Lubiana
Filetto di manzo Black Angus servito con purea di patate al tartufo, funghi e demi-glace.
Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine29%
- Grassi58%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un tenero taglio di manzo di razza Black Angus, tipicamente scottato in padella o grigliato e servito con contorni.
- Cucina
- Internazionale
Ingredienti tipici
- filetto di manzo Black Angus
- purea di patate al tartufo
- funghi
- demi-glace
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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