Filet mignon de vită Black Angus
BEEF FILLET MIGNON BLACK ANGUS
40 EUR
Restavracija MOST · Ljubljana
Filet de vită Black Angus servit cu piure de cartofi cu trufe, ciuperci și demi-glace.
Valori nutriționale
≈ 750 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine29%
- Grăsimi58%
- Carbohidrați13%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O tăietură fragedă de vită de la vite Black Angus, de obicei trasă la tigaie sau la grătar și servită cu acompaniamente.
- Bucătărie
- Internațională
Ingrediente tipice
- filet de vită black angus
- piure de cartofi cu trufă
- ciuperci
- demi-glace
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?