Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 350 г
- Білки9%
- Жири25%
- Вуглеводи65%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонкий хрусткий ферментований млинець із рисового та сочевичного тіста, наповнений пряною картопляною начинкою.
- Кухня
- Індійська (Південно-індійська)
Типові інгредієнти
- рисове тісто
- сочевичне тісто
- картопля
- цибуля
- гірчичне насіння
- листя карі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Індія
- Походження
- Індія
Вам сподобалася страва?
МАСАЛА ДОСА: де ще скуштувати Назад до меню Costa do Malabar - Authentic Kerala Dishes